Le blog de Amaryves

Juste pour sourire.....

Quelle assiette.....et quelles tronches mines réjouies des 2 convives....

Je ne vous donnerez pas" l'adresse de la semaine" dans le 2ème arrondissement de Paris, sachez seulement que cette composition est le reflet de l'art japonais quasi mystique de méditer l'assiette comme un minuscule ( c'est bien le mot!!!) jardin zen.
Sachez aussi que ce plat figure dans un menu à 45€ (uniquement le midi, sinon c'est 60 et 80€) et que faute d'abondance vous sortirez avec une personnalité totalement modifiée comme le journaliste :

Lisez un peu :
Butinés du bout de la fourchette ( c'est le mot, si t'as les crocs va au bistrot d'en face) :
- une purée brocoli glacée, sublime, soyeuse
- un tartare de veau et d'huitres bouleversant
- un calamar sur un velours de chou-fleur, camaïeu virginal du meilleur goût ( voir photo !!!)
s'ensuivent des plats avec des ponctuations joyeuses et des virgules de coulis de poivron...etc etc....

Conclusion : Souriez, riez , et changez de quartier !!!

Mer 4 nov 2009 8 commentaires

conclusion: venez vous installer en Belgique !!
y a à manger dans les assiettes, de la pâte de spéculoos crunchy ET cote d'or ;-)
et surtout, pas d'impots sur les grosses fortunes ... ouais bon ça ne nous concerne pas vraiment lolll
bizzz

domi - le 04/11/2009 à 14h42

...heureusement qu'il n'y a pas que ce genre d'établissement en France ( c'est le prestige frnçais paraît-il) mais c'est vraiment le comble du parisianisme BCBG....
C'est la tête des clients qui m'a plu..... on sent un grand moment de solitude !!!!

Amaryves

ouaaaa la tronche des convives !
excellent !!!

Alba - le 04/11/2009 à 14h57

T'as pas envie de rester trop longtemps ou alors trop de ZENITUDE !!!!!

Amaryves

Troooop drôle!!!!

sarah - le 04/11/2009 à 16h36

C'est mon avis aussi !!!

Amaryves

Bon et après les amuses gueules?

Mary - le 04/11/2009 à 19h49

euh je crois qu'il y n'y avait que ça pendant tout le repas*.... j'aurais aimé la photo après l'addition !!!

*souriez vous êtes photographié !!!!

Amaryves

ils ont vraiment l'air bien réjouis les deux convives, et le serveur t'as l'impression qu'il dit entre ses dents "si tu manges pas tout j't'attends à la sortie !"
excellent j'adore ! quelle hypocrisie : tout le monde crie "au génie" parce que c'est à la mode, tout en se défendant bien de trouver cela mauvais (ca fait mauvais genre)

chocolatatout - le 04/11/2009 à 22h16

il y a surement quelque chose qu'on ne peut comprendre, nous sommes des gens trop simples pour ça .....enfin je préfère manger une bonne blanquette ou une volaille bien préparée chez moi....

Amaryves

superbe ton article...merci

coriandre-et-cie - le 05/11/2009 à 09h10

Y'a quand même des gens qui s'ennuient au resto... la preuve ;-))

Amaryves

Ben c'est clair, et c'est pour cela que mon zhom n'aime pas aller dans les grands restos,quand on en ressort , il n'y a pas que le porte-feuille qui est vide , l'estomac aussi,et quand on rentre, on fonce tous dans le frigo!!Vive les petits restos!!
gros bisous!

mariecuisine - le 05/11/2009 à 15h45

Il faut bien faire voir le pire pour apprécier le meilleur !!!

Amaryves

Bon, ben tout ça ne vaut pas (un clair de lune .....)un bon pied de cochon ou une tête de veau !!!!
Je sais : Et le lyrisme et le raffinement ?
Rien à faire tant que j'ai faim .....

bloga2 - le 05/11/2009 à 21h58