Comme promis, votre sagacité va être mise à l'épreuve dès votre retour de week-end ou même peut-être de vacances !

Mousse au chocolat délicieuse à l'ingrédient-mystère* (tofu soyeux)

Pour 4 verres (20cl)

200 gr de chocolat noir

400 gr de **********tofu soyeux

2 càs de sucre de canne

2 gouttes d'huiles essentielles (citron, orange, menthe si vous aimez)

ou cardamome ou encore un peu de café soluble

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans un bain-marie avec 2càs d'eau

Quand tout est fondu ajoutez l'arôme choisi

Mélangez bien

Dans le bol du blender, mettez les 400 gr de **********tofu soyeux

Puis le sucre, le chocolat fondu et mixer le tout longuement (3 à 5 mn) jusqu'à obtention d'une crème lisse.

Répartissez dans vos verres

Recouvrez chaque verre d'un film et entreposez au frais au moins 24 h (plus si vous voulez c'est encore meilleur)

Vous voyez que l'on obtient bien une mousse au chocolat, même si, au départ, votre préparation ressemble à une crème.

J'attends la bonne réponse* et l'un de ces jolis tabliers sera à vous !

  Vous pouvez faire autant de propositions que vous souhaitez, je publierai ce soir la 1ère journée de commentaires

*pas de réponse sur Facebook, seuls les commentaires sous cet article seront pris en compte