Mercredi 4 novembre 2009 3 04 /11 /Nov /2009 13:55

Quelle assiette.....et quelles tronches mines réjouies des 2 convives....



Je ne vous donnerez pas" l'adresse de la semaine" dans le 2ème arrondissement de Paris, sachez seulement que cette composition est le reflet de l'art japonais quasi mystique de méditer l'assiette comme un minuscule ( c'est bien le mot!!!) jardin zen.
Sachez aussi que ce plat figure dans un menu à 45€ (uniquement le midi, sinon c'est 60 et 80€) et que faute d'abondance vous sortirez avec une personnalité totalement modifiée comme le journaliste :

Lisez un peu :
Butinés du bout de la fourchette ( c'est le mot, si t'as les crocs va au bistrot d'en face) :
-  une purée brocoli glacée, sublime, soyeuse
-  un tartare de veau et d'huitres bouleversant
-  un calamar sur un velours de chou-fleur, camaïeu virginal du meilleur goût ( voir photo !!!)
s'ensuivent des plats avec des ponctuations joyeuses et des virgules de coulis de poivron
...etc etc....

Conclusion :  Souriez, riez , et changez de quartier !!!
Par Amaryves - Publié dans : Les autres (avant fév 2011) - Communauté : un p'tit coin de paradis
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Commentaires

conclusion: venez vous installer en Belgique !!
y a à manger dans les assiettes, de la pâte de spéculoos crunchy ET cote d'or ;-)
et surtout, pas d'impots sur les grosses fortunes ... ouais bon ça ne nous concerne pas vraiment lolll
bizzz
Commentaire n°1 posté par domi le 04/11/2009 à 14h42
...heureusement qu'il n'y a pas que ce genre d'établissement en France ( c'est le prestige frnçais paraît-il) mais c'est vraiment le comble du parisianisme BCBG....
C'est la tête des clients qui m'a plu..... on sent un grand moment de solitude !!!!
Réponse de Amaryves le 04/11/2009 à 14h57
ouaaaa la tronche des convives !
excellent !!!
Commentaire n°2 posté par Alba le 04/11/2009 à 14h57
T'as pas envie de rester trop longtemps ou alors trop de ZENITUDE !!!!!
Réponse de Amaryves le 04/11/2009 à 17h10
Troooop drôle!!!!
Commentaire n°3 posté par sarah le 04/11/2009 à 16h36
C'est mon avis aussi !!!
Réponse de Amaryves le 04/11/2009 à 17h10
Bon et après les amuses gueules?
Commentaire n°4 posté par Mary le 04/11/2009 à 19h49
euh je crois qu'il y n'y avait que ça pendant tout le repas*.... j'aurais aimé la photo après l'addition !!!

*souriez vous êtes photographié !!!!
Réponse de Amaryves le 05/11/2009 à 08h21
ils ont vraiment l'air bien réjouis les deux convives, et le serveur t'as l'impression qu'il dit entre ses dents "si tu manges pas tout j't'attends à la sortie !"
excellent j'adore ! quelle hypocrisie : tout le monde crie "au génie" parce que c'est à la mode, tout en se défendant bien de trouver cela mauvais (ca fait mauvais genre)
Commentaire n°5 posté par chocolatatout le 04/11/2009 à 22h16
 il y a surement quelque chose qu'on ne peut comprendre, nous sommes des gens trop simples pour ça .....enfin je préfère manger une bonne blanquette ou une volaille bien préparée chez moi....
Réponse de Amaryves le 05/11/2009 à 08h19
superbe ton article...merci
Commentaire n°6 posté par coriandre-et-cie le 05/11/2009 à 09h10
Y'a quand même des gens qui s'ennuient au resto... la preuve ;-))
Réponse de Amaryves le 05/11/2009 à 09h42
Ben c'est clair, et c'est pour cela que mon zhom n'aime pas aller dans les grands restos,quand on en ressort , il n'y a pas que le porte-feuille qui est vide , l'estomac aussi,et quand on rentre, on fonce tous dans le frigo!!Vive les petits restos!!
gros bisous!
Commentaire n°7 posté par mariecuisine le 05/11/2009 à 15h45
Il faut bien faire voir le pire pour apprécier le meilleur !!!
Réponse de Amaryves le 05/11/2009 à 16h24
Bon, ben tout ça ne vaut pas (un clair de lune .....)un bon pied de cochon ou une tête de veau !!!!
Je sais : Et le lyrisme et le raffinement ?
Rien à faire tant que j'ai faim .....
Commentaire n°8 posté par bloga2 le 05/11/2009 à 21h58

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