Le blog de Amaryves - Liste des derniers articles parus sur www.amaryves41.com au mois de Août 2011

Dessert à la 6.4.2 (fraises et crème de brebis) (31/08/2011 publié dans : Les desserts ô fruits )

Avant de passer aux choses sérieuses, aux plats plus élaborées, il m'est venu une petite idée hier soir, en mettant mes belles fraises du jardin dans un saladier... l'idée de leur donner un air de ...
Débordée !!! ( Marie-Claire Blog Cuisine... etc) (30/08/2011 publié dans : Déclic )

Vrai je suis débordée...à tel point que je suis inscrite au concours Marie-Claire Blog Cuisine depuis quelque temps et l'info est passée sous silence, ne me faisant pas d'illusion sur la quantité ...
Le fabuleux gâtochoko-abricot de Nigella Lawson (26/08/2011 publié dans : Les desserts ô chocolat )

Vous allez me dire que ce facile et fabuleux gâteau à fait le tour de la blogosphère, c'est vrai, j'ai trouvé la recette chez Kiss ze cook, il était aussi chez Sorcilili, c'est vrai, je l'ai ...
Charlotte à la mousse très légère d'abricot (24/08/2011 publié dans : Les desserts ô fruits )

Pour faire plaisir à Cricri qui semblait plus attirée par le dessert que par les filets de canette, je vais bouleverser l'ordre du repas ! J'ai toujours aimé les charlottes et je crois que bien ...
Comment faire face à la chaleur ? (22/08/2011 publié dans : Les entrées printemps-été )

En mangeant frais et léger... ...tout en faisant trempette chez les copains ! J'imagine que chez vous ce dimanche avant la même couleur que le nôtre....bien chaud, bien trop chaud et une fois ...
Nage de pêches de vignes, brugnons tout ça dans du Chinon* ! (20/08/2011 publié dans : Les desserts ô fruits )

Quelle chaleur mes amies....voilà que le yoyo des températures est reparti tout en haut, franchement je n'ose même pas sortir de la maison, mon très astre solaire-fiancé est même revenu se mettre ...
Sandwichs au chocolat, cerises amarena ou griottines (19/08/2011 publié dans : Les desserts ô chocolat )

Une fois la mousse au chocolat au tofu soyeux réalisée, nous en avons dégusté une partie à la petite cuillère ( ça se mange tout seul...) et j'en avais "planqué "un peu pour faire un petit montage ...
L'ingrédient-mystère # 2 ... qui a gagné ? (17/08/2011 publié dans : L'ingrédient-mystère (inside) )

Alors qui a gagné un chouette tablier ? On va faire une petite équation : Si on considère que les commentaires 9 et 10 ont été posté à la même heure (9h24) mais que OB ne comptabilise pas les ...
L'ingrédient-mystère # 2 la réponse ! (17/08/2011 publié dans : L'ingrédient-mystère (inside) )

Vous l'attendez avec impatience...vous avez rivalisez d'imagination, de propositions...et vous avez enfin trouvé l'ingrédient-mystère Il s'agissait bien de tofu soyeux, un ingrédient qui ne ...
L'ingrédient-mystère # 2 Mousse au chocolat au tofu soyeux (16/08/2011 publié dans : L'ingrédient-mystère (inside) )

Comme promis, votre sagacité va être mise à l'épreuve dès votre retour de week-end ou même peut-être de vacances ! Mousse au chocolat délicieuse à l'ingrédient-mystère* (tofu soyeux) Pour 4 verres ...
Des calamars, du riz et du curcuma ! #edit (15/08/2011 publié dans : Les poissons )

Encore ? Oui je sais, chaque 15 août je vous la remonte celle-là.....tellement je l'aime, tellement je la fais ! A votre tour ..... Calamars, riz basmati au curcuma Ingrédients pour 3-4 750 gr de ...
15 août....fêtons les Marie ! (15/08/2011 publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! )

Bonne fête à moi, et à toutes les Marie : Maria, Marine, Marion, Marielle, Maryse, Marité, Mireille, Maryline, Muriel que je connais et à toutes les autres Et rappelez à votre amoureux que MARIE ...
Un peu de plaisir.... (13/08/2011 publié dans : Déclic )

Ah qu'il est bon d'oublier la météo maussade... ...et le quotidien pendant quelques heures mais j'y prendrais bien goût !
Voulez-vous jouer avec moi ? (11/08/2011 publié dans : Concours, partages )

Vous mettre en cuisine avec un joli tablier comme un de ceux-là, ça vous dirait ? Je sais que vous l'avez déjà choisi Dès mardi 16 août je vous proposerai : L'ingrédient-mystère Je vous montre une ...
Carré de veau braisé, sauce thon-tomates (11/08/2011 publié dans : Les viandes, les volailles )

Je n'aurai pas la prétention de vous donner une recette du célèbre "vitello tonna » les puristes vont me mouliner c'est juste une idée pour accommoder le veau, qui n'est pas une viande dont nous ...
9 août Saint Amour... et pour le vôtre vous faites quoi ? #edit (09/08/2011 publié dans : Les desserts ô fruits )

Y avez-vous pensé au moins ? Il n'y a pas que la Saint Valentin dans le calendrier, il y a aussi la Saint Amour ( non pas Amuuur Thierry !) Vous transformer en geisha et faire danser les baguettes ...
Tiramisu diététique...léger, léger ! (07/08/2011 publié dans : Les desserts )

C'est exactement ainsi que cette recette est présentée dans une "vieille" page d'un magazine télé, déchirée à la hâte et scotchée sur le frigo. Je peux même ajouter que cette douceur ne vous ...
07 août 1988 ! (07/08/2011 publié dans : Déclic )

Je sais que vous allez hurler en découvrant ce qui va suivre, mais tous les 7 août j'aime bien piocher dans l'album photos ! C'est très kitch, non ? 07 août 1988 = 14 ans et 10 ans et aujourd'hui ...
Gaspacho, espuma de chèvre# edit (07/08/2011 publié dans : Bons et pas chers )

Ce mois d'août va être bien rempli chez nous, pas par les vacances mais par le travail...on fonctionne à l'envers mais on ne marche pas encore sur la tête. Attendez-vous à "revoir" des recettes ...
Le clafoutis d'Hélène revu par Amaryves (03/08/2011 publié dans : Les desserts ô fruits )

Quel titre mystérieux.... Personne ne peut se vanter de détenir LA recette du clafoutis, pour l'unique raison que ce gâteau se fait avec des ingrédients de base que chacune peut changer, ...
Ckoidonc ? # le gagnant (02/08/2011 publié dans : C koidonc ? )

Lorsque je me suis aperçue que quelques minutes après la publication de l'article Ckoidonc, (23h57) une bonne réponse était arrivée juste après(00h46) ...Thierry, t'es insomniaque ou quoi, je me ...
Ckoidonc ? # la réponse (02/08/2011 publié dans : C koidonc ? )

Je ne doutais pas de votre perspicacité....mais alors là, record battu, c'est certain que je n'ai pas cherché à cacher "la forme" du Ckoidonc? et beaucoup d'entre vous ont tilté rapido ! C'était ...
Tartinade de maquereaux fumés (02/08/2011 publié dans : Les poissons )

Ce ne sera pas long (la recette) mais qu'est-ce que c'est bon !!! N'hésitez pas, vos apéro seront transformés... normal le maquereau c'est bon ! ah non ce n'est pas cela la rime , tant pis ...
Omelette norvégienne vanille, cerises amarena # edit (01/08/2011 publié dans : Les desserts )

Voici août, signal de grands départs pour certains, de retour pour d'autre, chez nous c'est surtout le signal de travail intense et le temps passé à l'extérieur sera inversement proportionnel à ...