• Carbonade du Ch'ti gars de Laon.... (30/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Alors carbonade, ou carbonnade ? Bonne question... De mes passages dans le Nord ou en Picardie, j'ai vu les 2 orthographes donc c'est au choix... j'ai vu aussi des recettes différentes, ...
  • Tu veux voir.. mon ciel ? (29/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Est-ce vraiment nécessaire de regarder le ciel aujourd'hui... menaçant, très menaçant..... ... et en fin de journée un beau ruban aux 7 couleurs !!! Le ruban est pour MARY et ALBA, pour enluminer ...
  • Maquereaux à l'unilatérale, chips de vitelottes, écrasée de pdterre (28/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    J'ai beau avoir été élevée loin des côtes, j'ai dans le coeur ma Normandie paternelle (Pays de Caux), et encore mieux des ancêtres pêcheurs. Mon grand-père était mousse à 11 ans sur les chalutiers ...
  • Blanc comme .... (27/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    BlancblaBBnc BLANC comme... neige où le lièvre a laissé son empreinte.... ...ou BLANC comme la meringue !!! Vous l'avez compris c'est le thème choisi par POUPINETTE pour la Communauté Photographe ...
  • Les surprises du printemps (27/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Premier coucher de soleil du printemps.... La rive gauche du CHER était plongée dans le gris tandis que la rive droite s'illuminait des rayons du soleil couchant... seul un arbre plus haut que les ...
  • Pour en finir avec la meringue.... (26/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    ... oui finissons-en car la saturation n'est pas loin. Mais pourquoi, allez-vous me dire, faire autant de meringue ? Il n'y en avait pas tant que ça, juste 2 blancs et 50 gr de sucre, mais nous ...
  • Il est né le blog-nouveau..... (25/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Les bruits de couloirs répandus hier sont des certitudes aujourd'hui..... un nouveau blog a vu le jour chez les Lorgnon. Nous avons fêté ensemble, la 1ère année de celui-ci, après dispersion et ...
  • Comme une tarte citron meringuée.... (25/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    Après mon ananas tout neigeux de meringue, vous pensez bien qu'il m'en restait et j'ai depuis un bon moment de sérieuses envies de tarte acidulée, mais ayant aussi de nouvelles occupations ...
  • Envie de neuf !!!! (24/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Le soleil qui s'installe depuis quelques jours nous donne des envies de nouveautés... j'ai commencé par des pettis tee-shirts pastels, des mocassins "fushia", lunettes fushia aussi.... adieu la ...
  • Ananas, framboises en coque meringuée (22/03/2010 publié dans : Cuisine festive )
    J'avais prévu un succulent dessert pour la St Valentin (14 février, souvenez-vous), un bel ananas parfumé, de la mangue bien cachée sous un manteau de meringue ... M'étant lancée dans la ...
  • Gâteau aux pommes pour Mamina, aux poires pour moi... (21/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    Je suis toujours avec beaucoup d'attention les échos de chez Mamina, il y a souvent des choses simples mais parfois rendues sophistiquées par l'ajout d'ingrédients qu'elle nous fait connaître, y ...
  • Grosse andouille de campagne, au jus ail et persil (19/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Mais non je ne vise personne, mais si je suis polie, je veux simplement vous parler de ma dernière trouvaille en matière d'andouille. La charcuterie et moi ça fait longtemps qu'on se fait la tête ...
  • KOOkit and me !!! (19/03/2010 publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! )
    Quelle ne fut pas ma surprise dernièrement d'être contactée par le sympathique Julien de chez KOOKit pour ouvrir un partenariat ensemble. KOOKit je connais, c'est là que j'ai découvert ma FRIFRI ...
  • Restoiseaux fermé !! (17/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Mes petits pensionnaires de l'hiver ont déserté.... les premiers rayons de soleil revenu, les petits insectes sortant de nulle part, la douceur de l'air s'installant, ils en ont profité pour ...
  • Gâteau bleu.... la recette (17/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    Vous connaissez ma méfiance au sujet des recettes publiées dans les magazines, souvent les quantités d' ingrédients sont erronées, souvent il y a ceux qui manquent dans la recette..et les photos, ...
  • Bloganniv' 1 an déjà... le tirage au sort !!!! (16/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    Mais quel est ce grondement qui envahit mon espace depuis hier, j'ai beau regarder autour de moi, je ne vois rien d'anormal.... si bien sûr, je comprends tout : les résultats du tirage au sort du ...
  • Je suis.... taguée en rose !!!! (15/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    La malicieuse Mélissa a eu la bonne idée de me taguer..... vous savez combien je suis restée une grande enfant que ces petits jeux amusent beaucoup !!! Je suis passée du tag jaune au rouge, du ...
  • Moelleux aux épices et gingembre confit (15/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    Ayant dégoté LA bonne recette de moelleux, je persiste à la décliner de toutes les façons ... Souvenez-vous des moelleux pistache cranberries et framboises qui avaient ouverts la saga, puis ...
  • Effilochée d'endives au saumon fumé (14/03/2010 publié dans : Les poissons )
    Mon grand pourvoyeur d'idées culinaires est sans conteste le Cheffff, faut-il rappeler qu'il est aussi mon gourou pour pas mal de choses (c'est un sage...) et cela depuis plus de 20 ans (oui c'est ...
  • Gâteau violine... késako ?? (13/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    Oh un gâteau presque bleu, bien violine quand même... ...mais il y a quoi dedans ??? Vous le savez ?
  • Balade en Berry ( dépt 36) (12/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Nous avons la chance d'habiter aux confins de 3 provinces... au nord, la Sologne, à l'ouest la Touraine, à l'est le Berry. Cette situation géographique nous permet de "naviguer" vers des paysages ...
  • Nuit..... (12/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    Pour la très jolie communauté de Poupinette dont je me demande comment elle choisit ses thèmes : dernièrement métal, puis sauvage et maintenant nuit..... A mon avis, elle ouvre une page du dico et ...
  • Tatin de boudin.... pourquoi pas ? (11/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Tout le monde, toutes les cuisinières, tous les chefs connaissent la tarte Tatin... chacun y va de son interprétation qui fait frémir la Confrérie des Lichonneux de la Tarte Tatin (on n'ajoute ...
  • Bloganniv' 1 an déjà (10/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    Il n'est pas trop tard pour vous inscrire au tirage au sort.....jusqu'au 14 mars minuit. Certaines d'entres vous m'ont dit la difficulté d'activer pleinement la machine à remonter le temps depuis ...
  • C'est lundi, c'est le Ciel du Lundi !!! (08/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Ciel changeant..... mais températures frisquettes. Monsieur le Printemps, dépêchez-vous de chasser votre copain l'hiver... qui s'incruste, s'incruste ! Ciel menaçant Ciel réconfortant Les reines ...
  • Il y a chaussons et chaussons .... (07/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, j'ai rarement chaud aux pieds... il paraît que c'est typiquement féminin d'où le vieux dicton ancestral : marie-toi ma fille, si t'es pas heureuse ...
  • 1 an déjà !!! (05/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    C'était le 5 mars 2009 à 17h52 et ça commencait ainsi : ....oui nous voilà enfin..... Certes, il faut arriver à se lancer, mais pour parler de tout et rien, de nous, des autres, une pléthore de ...
  • Après XYNTHIA... la colère !! (04/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Je n'ai pas pour habitude de me porter en juge ni redresseur de torts sur des événements nationaux, chacun ayant son libre-arbitre et le droit de s'exprimer, mais en lisant ce matin, le journal ...
  • Joues au cidre, pommes confites au jus. (03/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Joue contre joue.. cheek to cheek.... non je n'ai pas dansé avec Lorgnon, seulement cuisiné des joues : de boeuf et de porc. Et pour changer du vin, pourquoi pas mijoter ces morceaux dans un bon ...
  • Aftouch et le petit bout de la lorgnette (03/03/2010 publié dans : Pêle-mêle )
    Merci de voter pour ce blog Depuis bientôt 12 mois que j'ai une petite place dans l'immensité de la blogosphère, je n'ai jamais tenté de me classer quelque part. L'année dernière j'ai participé ...
  • Après XYNTHIA...# 2 (02/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Le calme revenu, les photographes ont immortalisés les nouveaux dommages... moins de 10 ans après ce qu'on a appelé "la tempête du siècle"..... on reprends la même, en pire à cause du fort ...
  • J - 3 ...... (02/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Sous l'impulsion de Lorgnon, (qui ne s'appelait pas ainsi à ce moment), c'est le 9 février 2009 que ce blog est né. Une fois la création en place, Lorgnon m'a refilé le bébé.... vas-y commence, ...
  • Gratin exotic... ananas, banane, mangue. (01/03/2010 publié dans : Cuisine non classé )
    Une petite envie de soleil, de farniente, d'exotisme pour chasser le ciel gris, le vent fou, les désordres de la nature, pour chasser l'hiver quoi !!! Un ananas frais, 2 mangues... une barque des ...
  • Après XYNTHIA (01/03/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )
    Quelques images de la côte... après le passage de XYNTHIA Une rue d'AYTRE (5km de La Rochelle) ILE DE RE CHEZ NOUS HIER 9 H .... montez le son :-))

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