Le blog de Amaryves - Liste des derniers articles parus sur www.amaryves41.com au mois de Janvier 2010

Les cadeaux, c'est chacun son tour..... (31/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Hello, exceptionnellement c'est Yves Lorgnon qui tripote du clavier, à propos de MON cadeau. Souvenez-vous, j'avais offert à mon amoureuse cette jolie chose et voilà que rentrant de courses ...
Magret de canard, crème de mûres, polenta. (31/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Je suis une spécialiste du magret de canard, peut-être pour la bonne raison qu'en 10 ans de fourneaux, ce plat était le plus apprécié. J'avais choisi de le servir avec une acidulée de cerises et ...
Elles sont revenues..... (30/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

...mais quoi, mais qui donc ??? Mais la neige voyons, une belle volée de flocons vers midi et croyez-vous 2 heures plus tard un beau soleil nous réchauffait de ses rayons.... c'était juste un ange ...
Jolie fleur de .....phalaenopsis (29/01/2010 publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! )

... plus communément appelée orchidée papillon. Me voici à la tête de 4 congénères que je bichonne, chouchoute, la dernière étant celle-ci offerte par mon Chéri de Lorgnon.... ... mais pour quelle ...
Moelleux pistache, cranberries et framboises (28/01/2010 publié dans : Cuisine non classé )

Je parle, je parle, je filme, je filme, je joue, je joue... mais reste t-il du temps pour remuer les casseroles, faire chauffer la poêle ? Bien sûr que oui, il suffit d'appuyer sur "pause" et de ...
Comment planquer vos noisettes en images.... (27/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Abandonnez vos livrets, placements en tout genre, la meilleure façon de conserver et faire fructifier vos noisettes c'est notre copain l'écureuil ne sachant plus où donner de la tête, qui va vous ...
Ciel du lundi (top et flop) (25/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Il fait beau, il fait chaud, les cerises sont rouges, les tomates aussi, on a sorti les shorts et les parasols c'est le T O P J'rigole.... c'est pour faire enrager Bernard du Sud qui a un temps ...
La cantine des mésanges 2 (24/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Pas de long discours, juste un coup d'oeil sur nos petites protégées s'enhardissant jour après jour ....* Pas facile de prendre son plateau-repas..... y'a du grabuge ici ! ... vide ton bec ! ... ...
10eme photo et tag !!!! (24/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

Profitant que j'avais le dos tourné, la facétieuse Marianne dite MAMACAT en a profité pour me taguer !!! Un tag rigolo : prendre la 10eme photo dans ses documents ......me restait juste à compter ...
Foie gras vapeur, gelée et figues confites au Vouvray. (21/01/2010 publié dans : Cuisine festive )

Non, je ne suis pas tombée sur la tête, non j'ai bien vu que l'année 2009 et son cortège de fêtes était bien loin, mais vous saurez que n'aimant pas les fêtes "imposées", je festoie quand j'en ai ...
Tête de veau à la poulette.... (19/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Je suis, vous le savez, une fan des abats et de la tête de veau en particulier. J'aime la cuisiner de différentes façons et dernièrement pour varier de la sauce gribiche, je me creusais la ...
Le mois des étrennes.... (17/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Juste avant le début de 2010, le 30 décembre 2009 exactement, je vous avais promis des étrennes pour celle (ou celui) qui entamera une nouvelle décennie... de newsletter. Elle est arrivée, tout ...
Quizzz de janvier : la gagnante..... (17/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

Maintenant que j'ai corrigé les copies et donné les bonnes réponses, qui a gagné le tableau d'honneur pour : c'est notre jolie normande qui arrive en tête et termine la course brillamment....... ...
Quizzz de janvier : les réponses (17/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

La rentrée des classes est effective depuis le 4 janvier et qui-qui (kiki) est (encore) en retard , oui c'est moi !!!! Je pédale, tête dans le guidon pour réduire l'écart mais me voilà ...
Les darioles ou le retour en arrière !!!! (14/01/2010 publié dans : Cuisine non classé )

Vous n'allez pas en croire vos yeux, mais cherchant la date exacte de notre immersion dans la blogosphère, je tombe sur cette recette "oubliée"..... A l'époque 0 commentaire......pas de quoi ...
J'y suis et le sais pas !!!! (14/01/2010 publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! )

Ouppps... quelle surprise de trouver ma bobine dans l'article de notre" Chef pipole" en préambule aux Huîtres Chaudes à la Tourangelle ( mais c'est ki si c'est pas moi la Tourangelle, hein ?) ...
Saumon frais, fumé, écrevisses tout ça aux poireaux.... (13/01/2010 publié dans : Les poissons )

Je raffole du saumon frais ou fumé qu'importe j'aime...c'est un poisson " tous-usages", chaud, froid, court-bouillon, unilatéral, four, grillé tout lui va. Un bon caractère que ce poisson là !!!! ...
On Quizzz mou !!!!! (11/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

et bien ça ne bouge pas beaucoup le Quizzz de Janvier : Des petits indices ? Pour la 1ère question : il ne faut pas rigoler en faisant votre tarte..... Pour la 2ème : Ce Valence là est dans la ...
La mésange déjeune en plein air.... (11/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

... en plein courant d'air même. Dimanche ce fut un ballet incessant vers le morceau de beurre, les miettes de pain. Je vous explique : au début on voit 2 mésanges à tête bleue, puis 1 seule, hop ...
Baba limoncello, citron confit. (11/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Depuis quelque temps mes préfèrences sucrées vont vers la combinaison "baba-cool"... Non pas que j'ai adopté un nouveau mode de vie, mai 68 est bien loin.... je veux seulement vous parler du ...
Le ciel de Janvier... (11/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Depuis le début de 2010, le ciel du lundi a affiché du gris, du gris et des flocons blancs, puis encore du gris...et ce matin une belle carte postale toute givrée : *Blanc devant, gris en l'air ...
Bête à bon-dieu... (10/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

.... c'est bien ainsi qu'on surnomme la coccinelle ( avant d'être une voiture !!!) voici quelques jours que la bébête me tient compagnie.. elle me surveille, vous croyez ??? Oh, elle a trouvé la ...
Soupe de pois cassés, craquant de parmesan (10/01/2010 publié dans : Les autres (avant fév 2011) )

Entre deux averses de neige, une remontée des températures puis de nouveau une chute, le meilleur est de rester dans son cocon et.... cuisiner pour apporter de bonnes calories nécessaires à notre ...
On a réveillonné !!!! (08/01/2010 publié dans : Cuisine festive )

Vous remarquerez que les festivités de fin d'année se préparent très à l'avance, font beaucoup parler et dès que les agapes sont terminées, pfff oubliées. On passe à autre chose et après on ...
Mes blogueuses sont merveilleuses !!! (fin) (08/01/2010 publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! )

Je ne me lasse pas de le dire, toutes ces attentions reçues m'ont émue et pour certaines vont mettre mon foie en folie (Lorgnon va m'aider, ben voyons !!) J'ai bien fait de dire que la pâte à ...
L'Expérience Macaron chez Patrick Migeon (07/01/2010 publié dans : Cuisine festive )

Poursuivons la balade tourangelle de cette fin 2009... Quittant "l'antre du diamant noir", je me dirige maintenant vers le haut de la rue Nationale, dernière à gauche, hop rue du Commerce... ...
Quizzz # janvier 2010 (06/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

Terminé la bulle, les festivités, le chocolat, la dinde et les cadeaux par milliers, il faut revenir à des choses plus sérieuses, mais néanmoins ludiques, voici ouverte la 1ère session du QUIZZZ ...
Marché de la Truffe à Tours (05/01/2010 publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! )

Le 30 décembre dernier se tenait dans notre capitale tourangelle, à l'initiative de Jean Bardet, le 1er Marché de la Truffe, dans le péristyle de l'Hôtel de Ville. L'envie de m'y rendre me ...
Omelette norvégienne vanille, cerises amarena. (05/01/2010 publié dans : Cuisine festive )

Il y a quelques décennies est apparue la mode de l'omelette norvégienne. C'était le dessert inouï, chaud dessus froid dedans. Quel repas n'avait pas pour final cette montagne servie de préférence ...
Lotte au beurre rouge (05/01/2010 publié dans : Cuisine festive )

Remontons un peu le temps.... c'était 2009 et c'était Noël. Je vous ai parlé de mon foie gras aux poires, mais nous avons mangé autre chose bien entendu. L'envie de viande, volaille ou gibier ne ...
Le pipole a cédé !!!! (04/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

Ouiiiiiiiiiii, le pipole a cédé à toutes les instances, on partage la galette- pas celle qui a la fève dans le corps - la galette des espèces sonnantes et trébuchantes générées par LA photo !!!! ...
Le pipole est coriace !!!! (03/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

Les négociations s'avèrent difficiles, le pipole ne veut rien lâcher, à moins de le cuisiner dans la cave je ne vois pas comment réussir à publier LA photo !!! Néanmoins en groupie avisée, j'ai ...
Mon pipole à moi !!!! (02/01/2010 publié dans : Pêle-mêle )

Ne cherchez pas chez votre marchand de journaux, le 1er scoop de 2010, c'est moi qui vous le donne... parfaitement messieurs-dames, en direct de chez les Lorgnon une visite cet après-midi que ...