Mardi 29 mai 2012 2 29 /05 /Mai /2012 11:32

Envie de fraîcheur, de vert dans un verre, tout est là !

 

20120528-gaspacho-cookies-010.JPG 

 

Gaspacho de petits-pois et autres légumes ( link)

Par Amaryves - Publié dans : Les légumes de saison - Communauté : les gens heureux à la campagne
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Jeudi 24 mai 2012 4 24 /05 /Mai /2012 08:48

J'ai un peu suivi le mouvement #mouton-mouton#, mais après tout pourquoi ne pas au moins publier une photo, même si la place d'honneur n'est pas au rendez-vous, participer c'est déjà bien !

Si cela vous inspire, vous pouvez voter pour ma photo "les yoyos au citron", après vous êtes inscrit sur le site

Tout est là...je vous fais confiance


Photo Gourmet

20120520-yoyo-citron-006.JPG

merci.gif

Par Amaryves - Publié dans : Concours, partages - Communauté : les gens heureux à la campagne
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Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 08:50

C'était bien ces petits jeux, il y avait aussi des "modes" dans les cours de récré : les osselets, les billes, les toupies, les yoyos, les pousse-pousse, puis les rubicubes, les images Panini - un véritable challenge pour finir l'album avant tous les copains-  les figurines des héros dont les aventures dans Récré A2 ont fait les beaux mercredis de mes enfants...désormais je suis larguée par tout ce qui est ludique chez les enfants, il y a belle lurette que tout cela est derrière moi !

Pourtant, pendant ce dernier dimanche bien arrosé (par le ciel) je me suis "amusée à faire ces petits joujoux gourmands, inspirés pour les yoyos (les toupies c'est moi ) par la délicieuse crème citron* du facétieux pâtissier Ch. Michalak

20120520-yoyo-citron-026.JPG                      

                   C'est tout bête, c'est tout simple, la crème citron est un délice et la recette est toute expliquée chez

                                                    La poêle qui rit   (clic ici)

* source Gala Gourmand mai-juin 2012

Par Amaryves - Publié dans : Les petits goûters - Communauté : Des Recettes simples
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Lundi 21 mai 2012 1 21 /05 /Mai /2012 16:25

 

Que s'est-il passé depuis ma dernière publication ?
Si je pense météocroyez-moi, elle est toujours aussi peu clémente, dimanche et aujourd'hui c'est l'automne....dans quelques semaines ce sera Noël l'été, peut-être !


20120504-tour-en-cuisine--muffins-ppois-011.JPG
Que faire dehors, à part ramasser les fraises...de belles récoltes depuis 15 jours, il ne faut pas se plaindre...


20120519-riz-fraises-007.JPG

 

...pour accompagner un riz au lait bien crèmeux les fraises c'est bien (c'est pour ma pomme ça !!!)


20120518-muffins-choco-011.JPG

 

Mais mon fiancé-sucré n'est pas oublié...des muffins choco intense ça lui va !


20120508muffins-banane-framb-035.JPG

 

Et les moelleux banane-framboise à la chataigne c'est pour nous deux !


20120520-potatoes-001.JPG

 

Et voilà la récolte de pommes de terre nouvelles qui commence...j'ai vite piqué l'idée chez Cricri et je me suis lancée dans les potatoes....ah, je regrette Mr MacMachin les miennes sont bien meilleures !


20120520-yoyo-citron-017.JPG

 

Alors dimanche, le pompon : après une sieste bercée par la pluie sur les carreaux, j'ai joué "au yoyo" !


20120520-yoyo-citron-027.JPG.

...et à la "toupie" !


Certaines recettes sont déjà chez La poêle qui rit, les autres vont suivre...en attendant je vais démouler

mon moelleux aux carottes, il parait que ça rend le sourire.....


20120501-nature-002.JPG

 

Ce ciel là c'était il y a belle lurette, euh non... c'était il y a seulement 20 jours !!!!
imagesbon courage


Par Amaryves - Publié dans : Coup de coeur, coup de gueule ! - Communauté : les gens heureux à la campagne
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Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 08:45

Enfin j'ai pu me régaler d'une tarte au maroilles, une vraie, une authentique, celle que j'aime à la folie...

20120514montée de laon 001La tarte au maroilles briochée !

...et bien d'autres délices picards chez la poêle qui rit
(clic ici)

20120514montee-de-laon-041.JPG
Cathédrale de Laon

Par Amaryves - Publié dans : Bons et pas chers - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Jeudi 17 mai 2012 4 17 /05 /Mai /2012 15:20

Un peu de douceur et de blancheur dans cette grisaille de jeudi de l Ascension, je peux même ajouter dans cette "glaglatude" ( je n'arrête pas d'éternuer et d'user ma boite de mouchoirs en papier depuis ce matin...).

Petit retour en arrière, le 5 mai dernier ( ce n'était pas génial non plus niveau météo, mais pour la matinée et l'heure du déjeuner le soleil-bon prince a daigné nous accompagner, ensuite il a laissé la place aux éléments pertubateurs (pluie, vent, orage)

20120505-sortie-bouges-acjc-014.JPGDéjeuner autour de l'étang du côté de Poulaines (Indre)
20120505-sortie-bouges-acjc-013.JPGMonsieur et Madame Cygne tournent et retournent, tout surpris de voir tant de monde....20120505-sortie-bouges-acjc-029-001.JPGMonsieur Cygne fait son crâneur...

20120505-sortie-bouges-acjc-045.JPGEt que je passe, je repasse et ça m'agace !
20120505-sortie-bouges-acjc-035.JPGJe ne peux plus les voir ceux-là !
20120505-sortie-bouges-acjc-037.JPGAttention, je suis très énervé !
20120505-sortie-bouges-acjc-049.JPGPffff... ilsme donneraient même pas un p'tit bout de pain (menteur )
20120505 sortie bouges acjc 022-001Je prends la pose une dernière fois et c'est terminé (cabotin)

 

Bouges-perspective-chateau.JPGLaissons ce volatile grincheux à sa baignade et partons vers le Château de Bouges dans l'Indre (36) dont les derniers propriétaires furent Henri et Marie-Claire Viguier (propriétaires du Bazar de l'Hôtel de Ville à Paris) jusqu' au décès de Monsieur Viguier en 1967.


Après le décès de son épouse en mai 1966, Henry Viguier, sans descendance, décide de léguer son domaine à la Caisse nationale des monuments historiques et des sites, devenue aujourd'hui le Centre des monuments nationaux. À sa mort, le 22 août 1967, le domaine entre donc dans le patrimoine propre de cet établissement public avec son mobilier comprenant 1 600 pièces.

Le testament d'Henry Viguier précise que les revenus du domaine sont destinés à assurer l'entretien et la restauration du château, des communs et du parc*


220px-Chateau_de_Bouges_Flower_Garden_1.jpg
Madame Viguier avait fait créer un magnifique jardin, dont les fleurs, suivant les saisons, sont utilisées dans de magnifiques bouquets ornant les pièces consacrées à la visite**20120505-sortie-bouges-acjc-068.JPGLes jardins à la française
Bouges-perspective-chateau-copie-1.JPGFaçade Sud

Si vous sillonnez le Berry, vers Valencay, faites une halte dans ce petit village de Bouges-le-Château et n'hésitez pas à parcourir les pièces de ce Petit Trianon berrichon

Le château et son parc ont servi de cadre à certaines scènes du film d'Yves Angelo Le Colonel Chabert (1994) avec Gérard Depardieu et Fanny Ardant.***

 

 

* à *** source Wikipédia, Internet

Par Amaryves - Publié dans : Embarquement immédiat - Communauté : La carte de France des paysage
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Mardi 15 mai 2012 2 15 /05 /Mai /2012 08:40

C'est fini....nous voilà de retour après 3 belles mais fraîches journées en Picardie pour notre rendez-vous annuel
Le Circuit Historique de Laon et de l'Aisne en Picardie

 

montee-laon2012.jpg
Cette année la marque à l'honneur était les Fiat

 

20120514montee-de-laon-075.JPG

 

Le temps de reprendre nos habitudes, de ranger nos souvenirs et je reviens faire de la cuisine !


20120514montee-de-laon-001.JPG

Peut-être une "vraie" tarte au maroilles

 pâte briochée, larges tranches de maroilles, je ne vous raconte pas comme c'est bon !


20120514montee-de-laon-126.JPG

 

Une petite halte-souvenir sur le chemin du retour, les fidèles du SBC Soissons se rappelleront !
Abbaye St Jean des Vignes

abientot 026

Par Amaryves - Publié dans : Embarquement immédiat - Communauté : La carte de France des paysage
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Jeudi 10 mai 2012 4 10 /05 /Mai /2012 09:10

Triomphant mon fiancé à posé sur la table du diner ce généreux saladier de fraises, fraîches cueillies hier soir...

quelle surprise, pour un peu je tombais dans...les pommes !


20120509fraises-006.JPG

 

Encore un peu de soleil, et elles seront parfaites, mon fiancé a compensé par une tonne de sucre, tandis que je coupais les miennes en morceaux dans du fromage blanc sucré au sirop d'agave.

20120509fraises-008.JPG

 

Chacun a trouvé son bonheur" papillesque" et attendons avec impatience la prochaine récolte !

20120427 fraise 006Souvenez-vous que j'avais eu la primeur de "l'unique" le 25 avril dernier !

Par Amaryves - Publié dans : Les desserts ô fruits - Communauté : un p'tit coin de paradis
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Dimanche 6 mai 2012 7 06 /05 /Mai /2012 09:40

Ils sont beaux, ils sont printaniers....mais quoi donc ?

 

 

Les flans de petits-pois


20120504-tour-en-cuisine--muffins-ppois-004.JPG Petites fleurs vertes...bien gourmandes !

20120504-tour-en-cuisine--muffins-ppois-013.JPGOn dirait presque des petits gâteaux....

La recette hyper fastoche est  chez La poêle qui rit !

Par Amaryves - Publié dans : Les légumes de saison - Communauté : La gourmandise dans tous ses états
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Samedi 5 mai 2012 6 05 /05 /Mai /2012 08:01

20120105-pigeons-004.JPGPigeon "au courant" !
abientot 026

Par Amaryves - Publié dans : Déclic - Communauté : les gens heureux à la campagne
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